🍩 Ihr wolltet es… hier ist es: Das Rezept für die veganen, gluten-, zucker- und ölfreien Donuts! 💕

Inspiriert von @veganevibes

20g Kokosmehl
20g Mandelmehl
60g Buchweizenmehl
60g glutenfreies Universalmehl
80g Dattelsüße
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 TL Bourbon-Vanille
Prise Salz
2 EL Apfel-/Mangomark
80ml Pflanzendrink
80ml Sprudelwasser

Alle trockenen Zutaten verrühren, dann die flüssigen unterrühren. In eine Donutform geben und bei 180 Grad Ober-/ Unterhitze ca. 20 Minuten backen.

Abkühlen lassen und mit geschmolzener veganer Dattelschoki bestreichen. Nach Wunsch mit gefruergetrockneten Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren oder Kokosflocken garnieren.

Wird bei uns für jeden Geburtstag gefordert! 😍

Guten Appetit wünschen euch Sabine und Katrin

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