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kartoffeln

    Sabine 12/02/2023

    Kartoffelpizza

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    🍕 Kartoffelpizza. Vegan, glutenfrei und megalecker! Du brauchst: Kartoffeln mit dünner Schale Veganer Frischkäse Tomatenmark Belag nach Wunsch: z.B. Paprika, Zwiebeln, Mais Veganer Reibekäse Italienische Kräuter, Paprikapulver, Knoblauchpulver

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Das sind wir

Sabine & Katrin

...zwei Freundinnen, Bücherwürmer, Alltags- und Familien-Managerinnen, Working-Mums, aber vor allem zwei Menschen mit dem Ziel, die Welt für unsere Kinder ein kleines bisschen gesünder zu machen...

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Kartoffelpizza

  • Über diesen Blog

    Gesund und das auch noch praktikabel? Geht das? Unbedingt!

    Wir zeigen euch auf unserem Blog, dass oft schon kleine Ideen und Veränderungen reichen, um ein Umdenken und mehr Bewusstsein für die so wichtigen Themen »gesundes Aufwachsen«, »richtige Ernährung«, »Plastikboom«, »Aluminium-Falle« und »gesundes Zuhause« hinzubekommen. Und weil wir auch noch supergerne lesen und manchmal ganz schön kreativ sind, findet ihr bei uns auch noch Tipps zu DIY und Empfehlungen zu unseren Lieblingsbüchern.

    Viel Spaß beim Lesen.

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    🐳 Nachhaltiger Badewannenspaß. Zum Baden gehören Spielzeuge einfach dazu. Auch hier kannst du nachhaltig unterwegs sein. 🐥 Unsere Ideen: 1. Nutze vorhandenes, statt extra etwas zu kaufen. Prima funktionieren z.B. Playmobil- oder Legofiguren (unbezahlte Werbung). 👧👦🏼🐬 2. Aus der Küche lässt sich ebenfalls einiges zweckentfremden. Z.B. Tupperdosen oder Silikonförmchen eignen sich prima zum Schütten. Auch die kleinen Becher vom Husten- oder Fiebersaft eignen sich zum Einfüllen von Wasser. Ein Silikonstrohhalm kann zum Blubbern (bitte nicht zum Trinken) benutzt werden. 3. Unterwasserspielzeug aus recyceltem Holz z.B. von Plantoys, zu bekommen z.B. bei Hans Natur 🐢 (Werbung) Was benutzen deine Kids gerne? Frohes Planschen wünschen Sabine und Katrin 💧 #nachhaltigleben #badewannenspielzeug #badespaß #gesundekids #gesundezwerge
    🍕 Kartoffelpizza. Vegan, glutenfrei und megalec 🍕 Kartoffelpizza. Vegan, glutenfrei und megalecker! ➡️ Du brauchst: Kartoffeln mit dünner Schale Veganer Frischkäse Tomatenmark Belag nach Wunsch: z.B. Paprika, Zwiebeln, Mais Veganer Reibekäse Italienische Kräuter, Paprikapulver, Knoblauchpulver ✅ Kartoffeln mit Schale kochen. Abschütten. Die Kartoffeln auf ein Blech mit Backpapier legen, mit der Unterseite einer Tasse vorsichtig platt drücken, dabei zwischen Kartoffel und Tasse ein Stück Backpapier legen. Mit veganem Frischkäse (Wir haben Paprika-Frischkäse genutzt), Tomatenmark, Kräutern und Gewürzen bestreichen. Den Belag verteilen, mit Käse toppen. 🔥 Bei 180 Grad so lange backen, bis der Käse schön verlaufen ist. 🥗 Dazu schmeckt ein bunter Salat. Guten Appetit 🤩 #kartoffelrezept #vegankochen #glutenfrei #kinderernährung #gesundekids #gesundezwerge #pizzalover
    🍫 Schoko-Puffreis ... selbstgemacht, zuckerfrei 🍫 Schoko-Puffreis ... selbstgemacht, zuckerfrei, vegan und glutenfrei und mega lecker! Ich habe ihn zu meinen Zuckerzeiten so geliebt und mich riesig gefreut, dieses tolle Rezept bei @_sarahstraub gefunden zu haben 💕 ➡️ Du brauchst: 30g Puffreis (Wir haben ihn aus der @honighalle) 1 EL braunes Mandelmus 80g Dattelschokolade (ich habe die "Dunkel" und die "Natur" gemixt) Schmilze die Schoki im Wasserbad und gebe dann das Mandelmus dazu. Verrühre alles mit dem Puffreis. Gib die Masse auf ein Brett, das du vorher mit Backpapier auslegst und verstreiche es nach gewünschter Dicke. Für 30 Minuten ab in den Kühlschrank, schneiden und genießen 🤩 ❄ Anschließend im Kühlschrank aufbewahren. Guten Appetit wünschen euch Sabine und Katrin. #veganerezepte #vegansnacks #glutenfree #glutenfrei #gesundeernährung #zuckerfrei #gesundezwerge
    🌟 Last-Minute Deko aus Toilettenpapierrollen. 🌟 Last-Minute Deko aus Toilettenpapierrollen. Diese wunderschönen Sterne sind gerade überall zu sehen. Und sie sind tatsächlich sehr einfach und unglaublich schön. ➡️ Du brauchst: Toilettenpapierrollen Schere, Lineal, Bleistift, Wasserfarben, Heißkleber Drücke die Rolle leicht zusammen. Miss 1,5cm breite Streifen ab und markiere sie. Dann schneidest du sie ab. In die Enden der Streifen schneidest du ein kleines Dreieck. Lege nun 3 Streifen übereinander. Ich habe sie in der Mitte mit etwas Heißkleber fixiert. 🎨 Mit mehr Wasser als üblich die Wasserfarben deiner Wahl anrühren und den Pinsel vorsichtig über den Sternen ausklopfen/mit den Fingern anschnippen. ⚠️ Bei mir war der Tisch hinterher auch gesprenkelt, was bei Wasserfarben ja glücklicherweise nicht schlimm ist 😄 Viel Spaß beim Nachbasteln. ✅ Tipp: Auch wunderschön als Deko auf einem eingepackten Geschenk statt Plastikschleifen #diy #weihnachtsbasteln #sternebasteln #gesundezwerge #lastminutedeko
    🤩 Ausstechplätzchen in vegan, glutenfrei und z 🤩 Ausstechplätzchen in vegan, glutenfrei und zuckerfrei ... (wenn man von den dekorierten Plätzchen meiner Tochter absieht 😉) ➡️ Du brauchst: 100g glutenfreies Universalmehl 50g Dattelsüße 60g braunes Mandelmus 1 Prise Salz 1 TL Zimt 50ml Reis-Kokosdrink (funktioniert sicher auch mit anderem pflanzlichem Milchersatz) Zum Dekorieren: Geschmolzene Dattelschokolade (z.B. von @makrischokolade, unbezahlte Werbung) Außerdem gehackte Mandeln oder Kokosraspeln für die zuckerfreie Variante 🥰 Wir haben uns an dem veganen Rezept der lieben @_sarahstraub orientiert und es nach unseren Bedürfnissen etwas angepasst. Je nachdem welche Milchalternative du verwendest, benötigst du eventuell einen Schwupp mehr. Das merkst du beim Kneten. ➡️ Mische alle Zutaten zusammen, knete den Teig, rolle ihn aus und ran geht's an die Ausstechförmchen. ✅ Wir haben die Plätzchen 9 Minuten bei 180 Grad Ober-/ Unterhitze gebacken, auskühlen lassen und dann verziert. Guten Appetit, eure Sabine und Katrin 🌟 #plätzchenzauber #glutenfreibacken #veganeweihnachtsrezepte #zuckerfreibacken #gesundezwerge #gesundekinder
    🍫 Schokocrossies ...In vegan, glutenfrei und zu 🍫 Schokocrossies ...In vegan, glutenfrei und zuckerfrei. Mega lecker! Aus nur 3 Zutaten! ✅ Du brauchst: Ungesüßte Cornflakes Gehackte Mandeln Dunkle Schokolade Wir nehmen dafür die dunkle Dattelschokolade von @makrischokolade (unbezahlte Werbung). ➡️ Schmilz die Schoki im Wasserbad. Gebe dann Cornflakes und Mandeln dazu und verrühre alles vorsichtig, bis die Schoki alles umhüllt hat. Mit einem Teelöffel setzt du nun Häufchen auf ein Backpapier und lässt es nur noch fest werden. Fertig! Guten Appetit wünschen euch Sabine und Katrin 🌟 #schokocrossies #weihnachtsbäckerei #glutenfreieradvent #vegannaschen #zuckerfreieweihnachten #gesundezwerge
    🌟 Bei uns ist heute Nacht etwas magisches passi 🌟 Bei uns ist heute Nacht etwas magisches passiert. Auf einmal stand im Flur eine Wichtelbaustelle 🚧 Das ist ganz schön aufregend, denn wir haben zum allerersten Mal Besuch von einem Wichtel bekommen 🥰 In den kleinen Umzugskartons haben wir Äste, Eichelhüte, Rosinen und getrocknete Blumen gefunden. Und ein Brief hat auf uns gewartet. Wir haben nun offiziell einen Weihnachtshelfer, der bis Heiligabend bei uns bleibt. Mal schauen, was wir so alles erleben dürfen 😊 Hattet oder habt ihr auch einen Wichtel bei euch? Wenn ja, was war das Lustigste, was euer Wichtel angestellt hat? 🎄 ➡️ Für alle, die sich auch noch schnell den Zauber eines Wichtels ins Haus holen möchten, haben wir ein paar Tipps: 🚪Bastelt euch einfach eine Tür selbst. Ich wurde gestern von einem Spontankauf bei Tchibo (unbezahlte und unbeauftragte Werbung) zu dieser Idee angestiftet. Hätte ich mich einen Moment eher damit beschäftigt, hätte ich selbst eine Tür gebastelt, das geht nämlich sehr schnell. Das Set ist jedoch eine schöne Alternative aus nachhaltigem Holz. Die Deko wird nach und nach nun von mir gebastelt. 💡Bei meiner Ideensuche bin ich auf ein ganz süßes EBook gestoßen von Svenja auf ihrem Blog "Svenni liebt" @svenni_liebt Dort hat sie tolle Basteltipps, Ideen für Streiche und Briefe und diese megasüßen Druckvorlagen für Umzugskartons und Baustellendeko, die ihr auf den Fotos seht. Auch bei @_santanaslife_ habe ich supersüße Wichtelinspiration bekommen. Danke dir 🤩 Gerne laden wir unsere Ideen die nächsten Wochen in die Storys. So kannst du mitverfolgen, was bei uns so alles geschehen wird. Eine wichtelige Weihnachtszeit wünschen wir dir 💕 #weihnachtswichtel #Weihnachtszeit #helfervomweihnachtsmann #wichtelzeit #gesundezwerge #diykids #weihnachtsideen #weihnachtenmitkindern
    Früchtebrot gehört einfach zum Advent dazu 🕯 Früchtebrot gehört einfach zum Advent dazu 🕯 🤩 Meine Mutter hat uns mit dieser superleckeren, glutenfreien Variante überrascht. ➡️ Ihr findet das Rezept, wenn ihr rüberswiped. Ersetzt einfach das Weizenmehl durch Buchweizenmehl. Den Rum hat sie durch Apfelsaft ausgetauscht. 🍑 Als Trockenobst gab es eine Mischung aus Aprikosen, Datteln, Pflaumen und Feigen. Wir schneiden dünne Scheiben vom Brot ab, bestreichen sie mit (veganer) Butter und zuckerfreiem Traubengelee. Ein Gedicht 💕 Guten Appetit. #früchtebrot #glutenfrei #gesundimadvent #vegan #zuckerfreieleckerei #snacktime #gesundezwerge
    🌟 Wunschzettelpost Es ist wieder soweit ✉ W 🌟 Wunschzettelpost Es ist wieder soweit ✉ Wünsche werden aufgeschrieben, die Vorfreude aufs Plätzchen backen und Basteln steigt und bei uns durften wir heute den ersten Schnee dieses Winters genießen ❄ Passend dazu kommt hier für euch die Adresse des Christkindes 👼 Wusstest du ... du kannst zwischen dem Christkind, dem Weihnachtsmann und sogar dem Nikolaus als Empfänger wählen. Da wir bei unserer letzten Post an das Christkind tatsächlich versehentlich Antwort vom Weihnachtsmann bekommen haben, versuchen wir es dieses Mal mit der anderen Adresse 😊 Ist es für euch ein Unterschied an wen ihr schreibt? Wer kommt bei euch am heiligen Abend? Bei uns ist es traditionell das Christkind 🌟 Ein tolles Wochenende für euch ❄ Sabine und Katrin #wunschzettelpost #christkind #gesundezwerge #vorfreude #weihnachten

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