🍩 Ihr wolltet es… hier ist es: Das Rezept für die veganen, gluten-, zucker- und ölfreien Donuts! 💕 Inspiriert von @veganevibes 20g Kokosmehl 20g Mandelmehl 60g Buchweizenmehl 60g glutenfreies Universalmehl 80g Dattelsüße 1 TL Backpulver

Fleischersatzprodukte! Super oder unnötig? Als ich vor 38 Jahren Vegetarierin wurde, hatte es meine Mama nicht leicht. Es gab keine Bratlingsmischung, keinen Wurst- oder Aufschnittsersatz, kaum Streichcremes… sie hat für mich einen

Grüne Soße… vegan und himmlisch lecker. Wer vegetarisch lebt, nimmt einfach 1-2 Bio-Eier pro Person dazu. Bei uns gibt es grüne Soße immer nach Ostern, damit die Ostereier aufgebraucht werden. Für die vegane Variante habe ich für 1-2

Pfannenbrot… glutenfrei, vegan, schnell und megalecker! Im Unterschied zum Naan-Brot nutze ich hier eine Mischung kräftigerer Mehle. 50g Hafermehl 70g Buchweizenmehl 15g Kartoffelmehl 1 TL Backpulver etwas Salz Pizzagewürz (Oregano,

Linsenbällchen in indischer Currysoße, inspiriert von @biancazapatka Wir lieben indisch! Und cremige Soßen sowieso. Zudem vegan, glutenfrei und zuckerfrei. Rundum perfekt und lecker. Statt Reis oder Naan haben wir uns für Polenta, gekocht mit

Mango-Lassi 🧡 Nachdem wir in den letzten Posts das superleckere Naan-Brot und das cremige Linsen-Dal mit Suchtfaktor vorgestellt haben, muss natürlich passend dazu jetzt das Lassi-Rezept her… 3 Zutaten, das wars: 1 Mango schälen und

Und hier kommt das Rezept zum versprochenen Naan-Brot. Glutenfrei und vegan. Du brauchst: 140g glutenfreie Mehlmischung 80g Kokosjoghurt 2 Prisen Salz 1 TL Backpulver 1 EL Olivenöl und 50ml warmes Wasser Gut mit den Händen verkneten. Meist muss

Linsen-Dal! Linsen gehen bei uns immer. Gerade die roten. Die sind schnell gemacht, müssen nicht eingeweicht werden und sind verträglicher. Wir kaufen sie in Bio-Qualität im Unverpackt-Laden und sparen dadurch das Plastik. ❄ An kalten Tagen

Bei so einem Wetter helfen nur: WAFFELN!!! 🤩 Wie immer vegan, glutenfrei und zuckerfrei 😊 Häh? Da ist doch Puderzucker drauf UND Schokolade!!!! Nö! Der Puderzuckertrick: Kokosmehl überpudern Der Schokotrick: Die Schokolade wurde nur mit Datteln

Wer liebt Pizza genauso sehr wie wir??? Heute teilen wir unser veganes und glutenfreies Pizzarezept mit euch. Ein superschneller Teig ohne Hefe! Du brauchst für 2 kleine bis mittelgroße Pizzen: 200g glutenfreies Mehl 140g Kokosjoghurt (geht