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Warum auf Plastik verzichten?

02.21.2019
  • Plastikboom

Plastik enthält Schadstoffe und schadet somit uns und unserer Umwelt. Kurz gesagt:

Plastik macht krank!

Der größte Teil der synthetischen Kunststoffe besteht aus Erdöl. Damit das Plastik den jeweils gewünschten Zustand bekommt, also robust, glatt oder biegsam wird, werden ihm weitere Stoffe beigemischt. Diese Stoffe sind zum Beispiel Weichmacher, Stabilisatoren, bromierte Flammschutzmittel, Füllstoffe oder Organozinnverbindungen. Diese Schadstoffe sind im Plastik nicht fest gebunden und können mit der Zeit an die Umwelt abgegeben werden. Sind dann über Jahre hinweg alle Weichmacher ausgetreten, wird der Kunststoff porös und zerfällt in seine Einzelteile.

Plastik gelangt in unseren Körper

Die freigesetzten Schadstoffe gelangen in Lebensmittel, ins Wasser, in die Atemluft und damit auch in den menschlichen Körper. Wir atmen die kleinen Partikel ein oder nehmen sie mit der Nahrung auf. Durch Plastikgeschirr oder -besteck gelangen die Stoffe über unseren Mund in den Organismus. Besonders Kleinkinder sind gefährdet, da sie alles in den Mund stecken. Auch über den Kontakt mit der Haut können Weichmacher aufgenommen werden, zum Beispiel über die Kleidung oder Cremes und Shampoos.

Plastik ist nicht sicher

Da die Gesetze unzureichend sind und die Umsetzung bisher nicht effektiv kontrolliert wird, kann man auch nicht von sicherem Plastik sprechen. Die Politik entzieht sich ihrer Verantwortung und trägt nur wenig dazu bei, die Schadstoffbelastung in Kinderzimmern zu reduzieren. Eltern können durch Eigeninitiative auf die Gütesiegel achten oder sich direkt bei den Herstellern zu den verwendeten Inhaltsstoffen informieren, bzw. diese dann auffordern, schädliche Stoffe durch alternative zu ersetzen.

Der Müllberg wächst

Das bunte, flexible und robuste Material ist kaum noch aus unserem Leben wegzudenken. Es geht eine regelrechte Faszination von diesem Material aus. Ist es doch zum Beispiel im Vergleich zu Glas so viel leichter und stabiler…

Und da es für uns ja so schön praktisch ist, ist der Kunststoffverbrauch in den letzten Jahren stetig gestiegen. Deutschland ist mit 37 Kilogramm Kunststoffverpackungen pro Kopf pro Jahr sogar trauriger Spitzenreiter in Europa. Dabei hat sich die Kunststoffabfallmenge in den letzten 25 Jahren in Deutschland verdoppelt. Den größten Teil davon bilden Verpackungen die aus unseren Haushalten kommen.
Die Kunststoffindustrie macht 800 Milliarden Umsatz pro Jahr [Werner Boote, „Plastic Planet“]. Jeder Industriezweig kommt heutzutage nicht mehr ohne Plastik aus. Es ist ein enormer Profit!

Doch dieser sorglose Umgang und der maßlose Konsum von Plastik hat mittlerweile fatale Ausmaße angenommen. Es dauert mitunter hunderte von Jahren, bis es sich zersetzt. Und bis dahin wächst der Müllberg unaufhörlich weiter.

Wichtige Rohstoffe werden verschwendet

Bei der Herstellung von 1 kg Plastik wird mindestens die doppelte Menge an Erdöl verbraucht. Vor allem die kurzlebigen Kunststoffe wie Plastiktüten, PET-Flaschen, To-Go-Becher und Lebensmittelverpackungen, die direkt nach dem Einkauf im Müll landen, sollten vermieden werden. Nur etwa 40% davon können wirklich recycelt werden, der Rest wird verbrannt und es entsteht dabei eine dreifache Menge an CO2.

Warum gerade ich?

Weil irgendjemand anfangen muss, damit sich etwas ändert! Und jeder einzelne von uns kann etwas tun. Mittlerweile ist das „Problem Plastik“ verstärkt in den Medien, viele Menschen kaufen bereits bewusster ein, es entstehen immer mehr Unverpackt-Läden und alternative Produkte werden auf den Markt gebracht. Aber ohne Eigeninitiative jedes Einzelnen von uns geht es leider noch nicht, denn die Hersteller machen es einem schwer, plastikfrei einzukaufen.

Aus diesem Grund möchten wir in dieser Rubrik unsere Erfahrungen mit dir teilen, damit es in Zukunft einfacher für dich wird, plastikfrei zu leben. Starten kannst du mit diesen einfachen Schritten, die dir die Umstellung erleichtert und dir gesunde Alternativen zeigt:

 

» Erste Schritte in dein plastikfreies Leben.

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2 Comments

  • Julia sagt:
    26/04/2019 um 13:13 Uhr

    Fängt schon bei den Babyfläschchen an. Im Krankenhaus sagt jeder, dass die Plastikflaschen ganz normal erwärmt werden können. Stimmt aber meiner Meinung nach nicht. Ich hatte ein weiches Babyfläschchen in der Hand. Das kann nicht gesund sein. Also dann doch lieber die Glasfläschchen…. idt doch egal, ob schwerer oder nicht. Hauptsache das Kind bleibt gesund.

    Antworten
    • Katrin sagt:
      26/04/2019 um 13:19 Uhr

      Liebe Julia,
      das sehen wir ganz genauso. Aber leider werden immer noch zum größten Teil Plastikfläschchen verwendet.
      In diesem Falle sollten wir wirklich Rückschritte machen und wieder zu den guten alten Glasflaschen zurückkehren.
      Liebe Grüße, Sabine & Katrin

      Antworten

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Das sind wir

Sabine & Katrin

...zwei Freundinnen, Bücherwürmer, Alltags- und Familien-Managerinnen, Working-Mums, aber vor allem zwei Menschen mit dem Ziel, die Welt für unsere Kinder ein kleines bisschen gesünder zu machen...

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Warum auf Plastik verzichten?
  • Über diesen Blog

    Gesund und das auch noch praktikabel? Geht das? Unbedingt!

    Wir zeigen euch auf unserem Blog, dass oft schon kleine Ideen und Veränderungen reichen, um ein Umdenken und mehr Bewusstsein für die so wichtigen Themen »gesundes Aufwachsen«, »richtige Ernährung«, »Plastikboom«, »Aluminium-Falle« und »gesundes Zuhause« hinzubekommen. Und weil wir auch noch supergerne lesen und manchmal ganz schön kreativ sind, findet ihr bei uns auch noch Tipps zu DIY und Empfehlungen zu unseren Lieblingsbüchern.

    Viel Spaß beim Lesen.

  • Instagram

    🍓 Nicecream aus 2 Zutaten! Du brauchst für e 🍓 Nicecream aus 2 Zutaten! 

Du brauchst für eine Portion 1 Banane, in Stücken eingefroren. 6 Erdbeeren. 

➡️ Mixe beides zusammen im Hochleistungsmixer cremig und dekoriere die Creme z.B. mit gehackten Nüssen, Datteschokolade, Kokosflocken, Pistazien oder was du sonst magst ❣

Guten Appetit wünschen Sabine und Katrin ☀️

#nicecream #erdbeerzeit #vegan #zuckerfrei #gesundekids #gesundezwerge #rosbach
    🥪 🙃 Wer kennt es? Die Kids kommen aus dem Ki 🥪 🙃 Wer kennt es? Die Kids kommen aus dem Kindergarten oder der Schule und an manchen Tagen ist die Brotbox noch halb voll. Keine Zeit gehabt, Spielen ging vor, der Freund hatte was Besseres mit ... 

😱 Wegschmeißen? Ne! Aber sagt mal eurem Kind, esst erstmal die Reste auf, bevor ihr euch was Neues holt. Theater! Zumindest bei uns. Und ganz ehrlich, ich hätte auch keine Lust, angetrocknetes Brot zu essen, auf dem der Aufstrich schon eingezogen ist. 

➡️ So klappt es: 

🍇 Richtet die Reste dekorativ auf einem Teller an. 

🥒 Spült vorher Brotkrümel mit kaltem Wasser von Obst und Gemüse, dann sind sie auch wieder halbwegs frisch. 

🥬 Die Brote klappt ihr auseinander und bestreicht sie einfach frisch, wir z.B. mit veganem Aufstrich, aber auch ein knackiges Salatblatt oder Gurkenscheiben unter der Käsescheibe funktionieren super. 

🍓 Ergänzt alles mit frischem Lieblingsobst, Trockenobst etc. 

🍏 Braun gewordene Apfelschnitzen einfach mit etwas Mandelmus oder anderem Nussmus nach Wahl und Verträglichkeit besprengeln. 

Auf diesem Bild kamen das Brot, ein Birnenstück und die Gurkenscheiben wieder retoure. 

Habt ihr noch weitere Tipps? 

Guten Appetit wünschen 
Sabine und Katrin 

#pausenbrot #brotbox #resteverwertung #gesundezwerge #kinderernährung
    🍝 Glutenfreie Pasta 💛 Wir möchten euch heu 🍝 Glutenfreie Pasta 💛

Wir möchten euch heute unsere am meisten geliebte, glutenfreie Pasta vorstellen. Selbst entdeckt, vielfach getestet und unbezahlte Werbung aus Überzeugung 🙃 

➡️ Die Pasta von Le Asolane. Es gibt sie in unzähligen Variationen. Eliche, Tagliatelle, Spaghetti, Penne Rigata, Suppennudeln und vieles mehr.

🌿 Die meisten sind in Bioqualität erhältlich und die überwiegenden Sorten enthalten nur Maismehl als Zutat. 

Wir kaufen sie in unserem Bioladen in Bad Homburg oder online. 

Kennt ihr sie schon oder habt ihr weitere Empfehlungen? Dann teilt sie gerne mit uns 🙋‍♂️🙋‍♀️

Sabine und Katrin 

#pasta #glutenfrei #glutenfreikochen #pastaliebe #bionudeln #gesundezwerge
    🐳 Nachhaltiger Badewannenspaß.

Zum Baden gehören Spielzeuge einfach dazu. Auch hier kannst du nachhaltig unterwegs sein. 

🐥 Unsere Ideen:

1. Nutze vorhandenes, statt extra etwas zu kaufen. Prima funktionieren z.B. Playmobil- oder Legofiguren (unbezahlte Werbung). 👧👦🏼🐬

2. Aus der Küche lässt sich ebenfalls einiges zweckentfremden. Z.B. Tupperdosen oder Silikonförmchen eignen sich prima zum Schütten. Auch die kleinen Becher vom Husten- oder Fiebersaft eignen sich zum Einfüllen von Wasser. Ein Silikonstrohhalm kann zum Blubbern (bitte nicht zum Trinken) benutzt werden. 

3. Unterwasserspielzeug aus recyceltem Holz z.B. von Plantoys, zu bekommen z.B. bei Hans Natur 🐢 (Werbung)

Was benutzen deine Kids gerne?

Frohes Planschen wünschen Sabine und Katrin 💧

#nachhaltigleben #badewannenspielzeug #badespaß #gesundekids #gesundezwerge
    🍕 Kartoffelpizza. Vegan, glutenfrei und megalec 🍕 Kartoffelpizza. Vegan, glutenfrei und megalecker! 

➡️ Du brauchst:

Kartoffeln mit dünner Schale
Veganer Frischkäse
Tomatenmark
Belag nach Wunsch: z.B. Paprika, Zwiebeln, Mais
Veganer Reibekäse
Italienische Kräuter, Paprikapulver, Knoblauchpulver

✅ Kartoffeln mit Schale kochen. Abschütten. Die Kartoffeln auf ein Blech mit Backpapier legen, mit der Unterseite einer Tasse vorsichtig platt drücken, dabei zwischen Kartoffel und Tasse ein Stück Backpapier legen. 

Mit veganem Frischkäse (Wir haben Paprika-Frischkäse genutzt), Tomatenmark, Kräutern und Gewürzen bestreichen. Den Belag verteilen, mit Käse toppen. 

🔥 Bei 180 Grad so lange backen, bis der Käse schön verlaufen ist. 

🥗 Dazu schmeckt ein bunter Salat.

Guten Appetit 🤩

#kartoffelrezept #vegankochen #glutenfrei #kinderernährung #gesundekids #gesundezwerge #pizzalover
    🍫 Schoko-Puffreis ... selbstgemacht, zuckerfrei 🍫 Schoko-Puffreis ... selbstgemacht, zuckerfrei, vegan und glutenfrei und mega lecker!

Ich habe ihn zu meinen Zuckerzeiten so geliebt und mich riesig gefreut, dieses tolle Rezept bei @_sarahstraub gefunden zu haben 💕

➡️ Du brauchst:

30g Puffreis (Wir haben ihn aus der @honighalle)
1 EL braunes Mandelmus 
80g Dattelschokolade (ich habe die "Dunkel" und die "Natur" gemixt)

Schmilze die Schoki im Wasserbad und gebe dann das Mandelmus dazu. Verrühre alles mit dem Puffreis. Gib die Masse auf ein Brett, das du vorher mit Backpapier auslegst und verstreiche es nach gewünschter Dicke.

Für 30 Minuten ab in den Kühlschrank, schneiden und genießen 🤩

❄ Anschließend im Kühlschrank aufbewahren. 

Guten Appetit wünschen euch Sabine und Katrin. 

#veganerezepte #vegansnacks #glutenfree #glutenfrei #gesundeernährung #zuckerfrei #gesundezwerge
    🌟 Last-Minute Deko aus Toilettenpapierrollen. 🌟 Last-Minute Deko aus Toilettenpapierrollen.

Diese wunderschönen Sterne sind gerade überall zu sehen. Und sie sind tatsächlich sehr einfach und unglaublich schön.

➡️ Du brauchst:
Toilettenpapierrollen
Schere, Lineal, Bleistift, Wasserfarben, Heißkleber

Drücke die Rolle leicht zusammen. Miss 1,5cm breite Streifen ab und markiere sie. Dann schneidest du sie ab. 

In die Enden der Streifen schneidest du ein kleines Dreieck.

Lege nun 3 Streifen übereinander.  Ich habe sie in der Mitte mit etwas Heißkleber fixiert. 

🎨 Mit mehr Wasser als üblich die Wasserfarben deiner Wahl anrühren und den Pinsel vorsichtig über den Sternen ausklopfen/mit den Fingern anschnippen. 

⚠️ Bei mir war der Tisch hinterher auch gesprenkelt, was bei Wasserfarben ja glücklicherweise nicht schlimm ist 😄

Viel Spaß beim Nachbasteln.

✅ Tipp: Auch wunderschön als Deko auf einem eingepackten Geschenk statt Plastikschleifen 

#diy #weihnachtsbasteln #sternebasteln #gesundezwerge #lastminutedeko
    🤩 Ausstechplätzchen in vegan, glutenfrei und z 🤩 Ausstechplätzchen in vegan, glutenfrei und zuckerfrei ... (wenn man von den dekorierten Plätzchen meiner Tochter absieht 😉)

➡️ Du brauchst:

100g glutenfreies Universalmehl
50g Dattelsüße
60g braunes Mandelmus
1 Prise Salz
1 TL Zimt 
50ml Reis-Kokosdrink (funktioniert sicher auch mit anderem pflanzlichem Milchersatz)

Zum Dekorieren:
Geschmolzene Dattelschokolade (z.B. von @makrischokolade,
unbezahlte Werbung)

Außerdem gehackte Mandeln oder Kokosraspeln für die zuckerfreie Variante

🥰 Wir haben uns an dem veganen Rezept der lieben @_sarahstraub orientiert und es nach unseren Bedürfnissen etwas angepasst. 

Je nachdem welche Milchalternative du verwendest, benötigst du eventuell einen Schwupp mehr. Das merkst du beim Kneten. 

➡️ Mische alle Zutaten zusammen, knete den Teig, rolle ihn aus und ran geht's an die Ausstechförmchen. 

✅ Wir haben die Plätzchen 9 Minuten bei 180 Grad Ober-/ Unterhitze gebacken, auskühlen lassen und dann verziert. 

Guten Appetit, 
eure Sabine und Katrin 🌟 

#plätzchenzauber #glutenfreibacken #veganeweihnachtsrezepte #zuckerfreibacken #gesundezwerge #gesundekinder
    🍫 Schokocrossies ...In vegan, glutenfrei und zu 🍫 Schokocrossies ...In vegan, glutenfrei und zuckerfrei. Mega lecker! Aus nur 3 Zutaten!

✅ Du brauchst:

Ungesüßte Cornflakes 
Gehackte Mandeln
Dunkle Schokolade 

Wir nehmen dafür die dunkle Dattelschokolade  von @makrischokolade (unbezahlte Werbung).

➡️ Schmilz die Schoki im Wasserbad. Gebe dann Cornflakes und Mandeln dazu und verrühre alles vorsichtig, bis die Schoki alles umhüllt hat.

Mit einem Teelöffel setzt du nun Häufchen auf ein Backpapier und lässt es nur noch fest werden. Fertig!

Guten Appetit wünschen euch Sabine und Katrin 🌟

#schokocrossies #weihnachtsbäckerei #glutenfreieradvent #vegannaschen #zuckerfreieweihnachten #gesundezwerge
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