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Warum auf Plastik verzichten?

02.21.2019
  • Plastikboom

Plastik enthält Schadstoffe und schadet somit uns und unserer Umwelt. Kurz gesagt:

Plastik macht krank!

Der größte Teil der synthetischen Kunststoffe besteht aus Erdöl. Damit das Plastik den jeweils gewünschten Zustand bekommt, also robust, glatt oder biegsam wird, werden ihm weitere Stoffe beigemischt. Diese Stoffe sind zum Beispiel Weichmacher, Stabilisatoren, bromierte Flammschutzmittel, Füllstoffe oder Organozinnverbindungen. Diese Schadstoffe sind im Plastik nicht fest gebunden und können mit der Zeit an die Umwelt abgegeben werden. Sind dann über Jahre hinweg alle Weichmacher ausgetreten, wird der Kunststoff porös und zerfällt in seine Einzelteile.

Plastik gelangt in unseren Körper

Die freigesetzten Schadstoffe gelangen in Lebensmittel, ins Wasser, in die Atemluft und damit auch in den menschlichen Körper. Wir atmen die kleinen Partikel ein oder nehmen sie mit der Nahrung auf. Durch Plastikgeschirr oder -besteck gelangen die Stoffe über unseren Mund in den Organismus. Besonders Kleinkinder sind gefährdet, da sie alles in den Mund stecken. Auch über den Kontakt mit der Haut können Weichmacher aufgenommen werden, zum Beispiel über die Kleidung oder Cremes und Shampoos.

Plastik ist nicht sicher

Da die Gesetze unzureichend sind und die Umsetzung bisher nicht effektiv kontrolliert wird, kann man auch nicht von sicherem Plastik sprechen. Die Politik entzieht sich ihrer Verantwortung und trägt nur wenig dazu bei, die Schadstoffbelastung in Kinderzimmern zu reduzieren. Eltern können durch Eigeninitiative auf die Gütesiegel achten oder sich direkt bei den Herstellern zu den verwendeten Inhaltsstoffen informieren, bzw. diese dann auffordern, schädliche Stoffe durch alternative zu ersetzen.

Der Müllberg wächst

Das bunte, flexible und robuste Material ist kaum noch aus unserem Leben wegzudenken. Es geht eine regelrechte Faszination von diesem Material aus. Ist es doch zum Beispiel im Vergleich zu Glas so viel leichter und stabiler…

Und da es für uns ja so schön praktisch ist, ist der Kunststoffverbrauch in den letzten Jahren stetig gestiegen. Deutschland ist mit 37 Kilogramm Kunststoffverpackungen pro Kopf pro Jahr sogar trauriger Spitzenreiter in Europa. Dabei hat sich die Kunststoffabfallmenge in den letzten 25 Jahren in Deutschland verdoppelt. Den größten Teil davon bilden Verpackungen die aus unseren Haushalten kommen.
Die Kunststoffindustrie macht 800 Milliarden Umsatz pro Jahr [Werner Boote, „Plastic Planet“]. Jeder Industriezweig kommt heutzutage nicht mehr ohne Plastik aus. Es ist ein enormer Profit!

Doch dieser sorglose Umgang und der maßlose Konsum von Plastik hat mittlerweile fatale Ausmaße angenommen. Es dauert mitunter hunderte von Jahren, bis es sich zersetzt. Und bis dahin wächst der Müllberg unaufhörlich weiter.

Wichtige Rohstoffe werden verschwendet

Bei der Herstellung von 1 kg Plastik wird mindestens die doppelte Menge an Erdöl verbraucht. Vor allem die kurzlebigen Kunststoffe wie Plastiktüten, PET-Flaschen, To-Go-Becher und Lebensmittelverpackungen, die direkt nach dem Einkauf im Müll landen, sollten vermieden werden. Nur etwa 40% davon können wirklich recycelt werden, der Rest wird verbrannt und es entsteht dabei eine dreifache Menge an CO2.

Warum gerade ich?

Weil irgendjemand anfangen muss, damit sich etwas ändert! Und jeder einzelne von uns kann etwas tun. Mittlerweile ist das „Problem Plastik“ verstärkt in den Medien, viele Menschen kaufen bereits bewusster ein, es entstehen immer mehr Unverpackt-Läden und alternative Produkte werden auf den Markt gebracht. Aber ohne Eigeninitiative jedes Einzelnen von uns geht es leider noch nicht, denn die Hersteller machen es einem schwer, plastikfrei einzukaufen.

Aus diesem Grund möchten wir in dieser Rubrik unsere Erfahrungen mit dir teilen, damit es in Zukunft einfacher für dich wird, plastikfrei zu leben. Starten kannst du mit diesen einfachen Schritten, die dir die Umstellung erleichtert und dir gesunde Alternativen zeigt:

 

» Erste Schritte in dein plastikfreies Leben.

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2 Comments

  • Julia sagt:
    26/04/2019 um 13:13 Uhr

    Fängt schon bei den Babyfläschchen an. Im Krankenhaus sagt jeder, dass die Plastikflaschen ganz normal erwärmt werden können. Stimmt aber meiner Meinung nach nicht. Ich hatte ein weiches Babyfläschchen in der Hand. Das kann nicht gesund sein. Also dann doch lieber die Glasfläschchen…. idt doch egal, ob schwerer oder nicht. Hauptsache das Kind bleibt gesund.

    Antworten
    • Katrin sagt:
      26/04/2019 um 13:19 Uhr

      Liebe Julia,
      das sehen wir ganz genauso. Aber leider werden immer noch zum größten Teil Plastikfläschchen verwendet.
      In diesem Falle sollten wir wirklich Rückschritte machen und wieder zu den guten alten Glasflaschen zurückkehren.
      Liebe Grüße, Sabine & Katrin

      Antworten

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...zwei Freundinnen, Bücherwürmer, Alltags- und Familien-Managerinnen, Working-Mums, aber vor allem zwei Menschen mit dem Ziel, die Welt für unsere Kinder ein kleines bisschen gesünder zu machen...

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Warum auf Plastik verzichten?
  • Über diesen Blog

    Gesund und das auch noch praktikabel? Geht das? Unbedingt!

    Wir zeigen euch auf unserem Blog, dass oft schon kleine Ideen und Veränderungen reichen, um ein Umdenken und mehr Bewusstsein für die so wichtigen Themen »gesundes Aufwachsen«, »richtige Ernährung«, »Plastikboom«, »Aluminium-Falle« und »gesundes Zuhause« hinzubekommen. Und weil wir auch noch supergerne lesen und manchmal ganz schön kreativ sind, findet ihr bei uns auch noch Tipps zu DIY und Empfehlungen zu unseren Lieblingsbüchern. Viel Spaß beim Lesen.

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    🎃 Last Minute Halloween Deko – ein Geschenk f 🎃 Last Minute Halloween Deko – ein Geschenk für euch

🎁 Heute haben wir ein ganz besonderes Geschenk für euch. Halloween steht vor der Tür und für all diejenigen unter euch, die noch keine passende Deko haben, kommt hier unser gratis Halloween-Deko-Paket! 

Ihr könnt euch die PDF-Dateien kostenlos auf unserem Blog herunterladen und euch schnell und einfach eine gruselige Deko für euer Zuhause basteln.
 
➡️ Das Deko-Paket besteht aus:
Cupcake Topper,  Wimpelkette und einer Halloween-Einladungskarte. Swipe mal durch unsere Fotos und hol dir ein paar Dekoideen. 

👻 Wir wünschen euch ein schaurig schönes Halloween und viel Spaß mit unseren Freebies.

Eure Katrin und Sabine

#halloween #partydeko #freebies  #gesundezwerge #rosbach #wetterau
    4 Zutaten Crunchy-Müsli 🍌 ➡️ Du nimmst: 4 Zutaten Crunchy-Müsli 🍌

➡️ Du nimmst:

Haferflocken (glutenfrei bei Bedarf)
1 Banane
Cashewbruch 
Braunes Mandelmus

Pflanzliche Milch nach Wahl und schon kannst du losknuspern. Diese Kombi ist so mega lecker! 

Geht natürlich mit allen Nüssen die du liebst 💕

✅ Vegan, glutenfrei und zuckerfrei

Lass es dir schmecken.
Sabine und Katrin 

#crunchy #müsli #cashewliebe #veganesfrühstück #glutenfreigenießen #zuckerfrei #gesundezwerge
    🍹 Zuckerfreie Sommergetränke für die ganze Fa 🍹 Zuckerfreie Sommergetränke für die ganze Familie: 💕

🍋 1. Wasser mit Frucht
Einfach nach Geschmack etwas Orange, Zitrone oder Grapefruit ins Wasser pressen. Auch frisches Obst gibt einen feinen Geschmack, z.B. ganze Himbeeren oder Johannisbeeren. 

🌿 2. Wasser mit Kräutern
Einige Zweige Minze oder Melisse und einige Spritzer Zitronensaft ins Wasser geben: mega erfrischend.

🍓 3. Eistee
Dazu kalt aufgießbaren Früchtetee ohne Zucker holen (gibt es derzeit in vielen Drogerien und Lebensmittelmärkten), mit Melisse und Zitronensaft pimpen und genießen. 🤩

➡️ Tipp: Am besten erfrischt euch ein lauwarmes Getränk. Bei zu kalten oder heißen Getränken muss der Körper zu lange arbeiten und unnötige Energie freisetzen, um das Getränk auf Körpertemperatur zu regulieren. Also nicht in den Kühlschrank stellen! 😄

Welche Kombi mögt ihr am liebsten?

Eure Zwerge 🙋‍♀️🙋‍♀️

#sommergetränk #eistee #erfrischung #zuckerfrei #kinderernährung #gesundleben #gesundezwerge
    🍦 Nicecream aus 3 Zutaten! Du brauchst: 🍌 🍦 Nicecream aus 3 Zutaten!

Du brauchst:

🍌 1-2 Bananen in Scheiben geschnitten einfrieren
1 EL Backkakao
3 Stücke (nicht Tafeln! 😄) Dattelschokolade dunkel schmelzen (z.B. von @makrischokolade (unbezahlte Werbung)

➡️ Alles, bis auf ein bisschen geschmolzene Schoko im Hochleistungsmixer für ca. 30 Sekunden mixen. 

🌰 In ein Schälchen geben und mit der übrigen geschmolzenen Schoko garnieren. Nach Lust und Laune mit gehackter Dattelschokolade, Nüssen oder Früchten toppen. 

🤩 Genießen!

#nicecream #summertime #erfrischung #zuckerfrei #sommerdesserts #gesundezwerge
    Hier sind unsere liebsten schnellen Erdbeerrezepte Hier sind unsere liebsten schnellen Erdbeerrezepte! 🤩

🍓 Erdbeer"marmelade":
1 große Handvoll frische, gewaschene Erdbeeren mit 1/2 Banane (je nach gewünschter Konsistenz) kurz mixen und direkt ab aufs Brot. Wer es ganz süß mag, gibt noch etwas Dattelsüße dazu. Da die Marmelade nicht gekocht wird und auch keinen Zucker enthält, hält sie sich max. 3 Tage im Kühlschrank frisch.

🍓 Schokopudding mit Erdbeeren:
200ml Mandeldrink
300ml Reis-/Kokosdrink
Etwa 80ml im Messbecher lassen, den Rest aufkochen. Zur Milch in den Messbecher wandern:
2 EL Dattelsüße 
etwas Bourbon-Vanille
2 EL Backkakao
40g Stärke
Die kochende Milch vom Herd nehmen, gründlich unterrühren, kurz aufkochen und abkühlen lassen. Mit Beeren verzieren. 

🍓 Erdbeerjoghurt:
Erdbeeren, Banane und veganen Kokosjoghurt mixen und mit gehackter Dattelschokolade toppen. 

🍓 Erdbeereis:
Entweder Erdbeeren mit etwas Dattelsüße pur oder mit Banane mixen und einfrieren. 

Welches Rezept machst du immer, wenn Erdbeerzeit ist? 😊

Eure Zwerge Sabine und Katrin 🙋‍♀️🙋‍♀️

#erdbeeren #marmelade #zuckerfrei #vegan #gesundezwerge #gesundekinder #kinderkost #kindergerichte #blitzrezepte
    Erdbeerzeit genießen 🍓 Es geht auch mega sim Erdbeerzeit genießen 🍓 

Es geht auch mega simpel, ohne aufwändige Rezepte. Muss zwischendurch auch mal sein 🤩

🍫 Wir nutzen die dunkle Dattelschokolade von @makrischokolade (unbezahlte Werbung). 

🍓 Erdbeeren waschen, vorsichtig abtupfen, Stiel dran lassen. In geschmolzene Schoki tauchen, im Kühlschrank fest werden lassen. Fertig! 

Guten Appetit 💕
Eure Zwerge
    🌼 Das ultimative Sommeressen! 2 Zutaten, supers 🌼 Das ultimative Sommeressen! 2 Zutaten, supersimpel und lecker!

🍉 Du brauchst 1 Wassermelone, (veganen) Feta.

➡️ Beides in Würfel schneiden und genießen. 

🥖 Dazu passt frisches, knuspriges Baguette. Wir empfehlen dir bei glutenfreier Ernährung das Finkensteiner Baguette der glutenfreien Bäckerei Paulssen. (Unbezahlte Werbung).

Guten Appetit 🤩

#wassermelone #feta #vegetarisch #vegan #sommergericht #gesundezwerge #healthykids #healthyeating #glutenfrei
    🍓 Schnell, einfach, lecker und dazu vegan und z 🍓 Schnell, einfach, lecker und dazu vegan und zuckerfrei 🤩

400ml Haferdrink aus dem Kühlschrank 
1 reife Banane für die Süße und Cremigkeit
mindestens 10 Erdbeeren 🍓 

Mit dem Stabmixer mixen, auf 2 Gläser aufteilen und genießen. 

#regional #snacktime #zuckerfrei #erdbeersaison #milkshake #veganshake #gesundekinder #gesundezwerge
    🤩 Hirse-Gemüsepfanne mit Joghurt-Minzsoße ... 🤩 Hirse-Gemüsepfanne mit Joghurt-Minzsoße ... glutenfrei, vegan und superlecker.

Magst du und deine Familie Hirse?

✅ Unbedingt wissenswert: Hirse punktet mit viel gesundem Eiweiß und Eisen! Perfekt für Vegetarier und Veganer. 

➡️ Du brauchst für ca. 3 Portionen:

200g Hirse
400ml Salzwasser
1 große Tasse TK-Erbsen
1 Aubergine
2 Paprikaschoten
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Currypulver, Paprika

🌿 Für die Joghurt-Minz-Soße:

400ml Kokosjoghurt
1 Knoblauchzehe
1 Stängel Minze
Salz, Pfeffer
1 EL Zitronensaft oder nach Geschmack

🍆 Aubergine waschen, in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und 10 Minuten stehen lassen. Mit etwas Küchenkrepp abtupfen, in Stücke schneiden und in die Pfanne geben. 

Hirse heiß waschen und je nach Packung in Salzwasser köcheln lassen. Bei uns ca. 8 Minuten.

🌶 Paprika waschen und in Stücke schneiden. In eine zweite Pfanne geben und anbraten (wenn ihr eine ausreichend große Pfanne habt, geht das natürlich auch alles in einer) 🙃

🧅 Zwiebeln schälen und würfeln und gemeinsam mit den Erbsen dazugeben. Knoblauch durch die Presse drücken und mitbraten. Mit Curry, Paprika, Salz und Pfeffer würzen. 

Ich rühre nach der Garzeit der Hirse noch etwas veganen Frischkäse unter, weil ich es cremig mag. Das ist optional. Auch würze ich dann noch etwas nach.

🌿 Für die Soße die Minzblätter abzupfen, waschen und sehr fein schneiden. Den Knoblauch presse ich und röste ihn in der Pfanne kurz an. Dann alle Zutaten zusammenrühren und abschmecken. 

Anrichten und genießen 😊

Guten Appetit wünschen dir Sabine und Katrin. 

#hirse #hirsepfanne #gemüse #vegankochen #glutenfreiergenuss #minzsoße #gesundezwerge #familienrezepte #knoblauch
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